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边角料食品勿留安全死角******

　　“白菜价”“论斤囤”……近段时间，在一些电商平台，火腿头、面包边等各色“边角料食品”人气颇高。这些零食取材于食品加工过程中剩余的边角辅料，口感与正品无异，价格却便宜不少，受到年轻人热捧。(1月17日《法治日报》)

　　边角料食品缘何被捧为市场新宠？质言之，边角料食品盛行契合了市场上消费者对高性价比食品的需求，也多少受到了理性健康的消费理念、厉行节约的生活观念的驱动。商家“变废为宝”，重新盘活了行将废弃的生产材料；消费者挖到“省钱宝藏”，花更少的钱买到相同品质的商品。供需双方既获得了经济效益又减少了资源浪费，按说这本是件好事。但现实情况却是，边角料食品市场在实际销售中饱受争议，商品来路不明、质量存疑，不少商家“挂羊头卖狗肉”，打着“物美价廉”的旗号收割一波波消费者。

　　虽说从当前的法律框架中来看，法律对边角料食品等新经济下衍生的新产品尚未有明晰的条文规定。但边角料食品本质上来说属于食品范畴，仍然处于法律适用的范围内。比如，《食品安全法》中就规定，食品包装上应当标明食品名称、生产日期、成分或配料表、生产者名称、地址、联系方式等信息。因而，边角料食品不因其“新奇”而享有豁免权，商家的销售活动仍然不能游离在法律划定的安全线之外，食品安全标准及相应的法律规范必然也要遵守。

　　就当前边角料食品领域存在的各种乱象，有关监管部门和平台责任方需协同发力。首先，监管方面要严加把关。相应监管部门要主动作为、善作为，从边角料食品生产、加工、包装、销售等环节着手加强全链条监管。再者，平台方也要积极承担主体责任，共同守住食品安全红线。边角料食品的主要销售渠道大多集中在线上互联网平台，于平台方而言，责任不容推却。平台应积极履行合理的审核义务，督促入驻商家规范生产活动和交易行为，积极保障消费者合法权益。

　　食品安全重于泰山。边角料食品走俏市场，但暗藏其中的安全“死角”不容小觑。对此，要重视起来，确保边角料食品生产销售始终在安全的轨道上运行。　　　　　　　　　　　　　　　(付迎红)

LG杯决赛丁浩夺冠 中国首位00后围棋世界冠军诞生******

　　中新网2月1日电 据中国围棋协会微信公众号消息，2月1日，第27届LG杯世界棋王赛决赛第二局在北京继续进行，丁浩执黑鏖战320手，半目击败杨鼎新，三番胜负2比0提前胜出，第一次登上世界冠军宝座。丁浩也成为中国围棋界第一位零零后世界冠军得主。

　　会师本届LG杯决赛的杨鼎新和丁浩，在最新中国棋手等级分排行榜上分居第三、第五位，他们之间的较量也是中国围棋巅峰水平的展示。

　　决赛第一局，丁浩执白获胜，将杨鼎新逼入绝境。第二局杨鼎新执白背水一战，力求反击。但最终杨鼎新未能抓住逆转良机，丁浩半目险胜，2比0赢得决赛胜利，实现世界冠军梦想。

　　本届之前的26届LG杯，中国和韩国棋手各12次问鼎，日本棋手2次夺魁。本届丁浩为中国棋手第13次夺得LG杯，再次超越韩国。零零后的丁浩也成为第23位拿到男子个人世界冠军的中国棋手。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）